这几年来管理茶楼的全都是李管事，他这个人老实巴交的，但真是不太会做生意，古板的很。
顾叶安点头说道：嗯，给这样的人管理，别说投资赚钱，你给他多少钱，他能一分不剩的全都给你花光了。
容吟霜盯着顾叶安看了好一会儿，然后才迟疑着开口问道：
那照你说，这茶楼该怎么办呢？
顾叶安听容吟霜终于问到了正题，跃跃欲试的说：
就等你问这个……我告诉你啊，这个茶楼的地理位置绝佳，基本上做什么行业都能赚钱，既然茶楼已经开了这么些年了，那就没必要转行，继续做茶楼好了。顾叶安一边说，一边在院子里踱步，容吟霜就跟着他的身影转动目光。
不过做茶楼也有讲究，也有规矩。你要懂得把客人分出三六九等来。
容吟霜蹙眉不解：把客人分出三六九等？什么意思？
顾叶安走到她身边坐下，说道：意思就是，去茶楼喝茶的人有贩夫走卒，有富贾商人，有官场老爷……你不能什么人都上龙井，什么人都上毛峰吧，雨前龙井一两银子一钱，毛峰一两银子十斤，这价格差的可就十万八千里了。
可……我又该怎么分人呢？我哪知道他是什么身份？万一看错了人，上错了茶，岂不是有损名声了？
顾叶安对懂得反问的容吟霜投去赞许的目光，然后继续说道：
所以，这时候就要有一个有本事的管事人啊。不过，你现在那个可不行，别说他不敢那么做，就是他敢他也看不准，反而坏事。
容吟霜对顾叶安的这句话表示相当赞同，不禁又问：那该怎么办？我现在到哪儿去找个有本事的管事呀？
顾叶安对她眨巴两下眼睛后，耸耸肩，接着说道：
除了茶叶方面，还有其他的也要改变啦。从点心的种类和口味，全都要变，价格重新制定，由高到低，品种不能少于三十种，也不要太多，要有几样真正的招牌点心，请个好点的点心师傅能给你拉回不少生意。
容吟霜一边点头，一边将顾叶安说的这些全都记录下来。
再有就是，放着这么好的地段，你们只做下午和晚上的生意实在浪费了。
容吟霜说：可是，谁会大早上的去喝茶呀，而且店里就那么多人手，他们每天晚上一直到戌时才下工，要是早上再让他们起早的话，岂非太不人道了。
顾叶安看着她，冷静的说道：那就请人啊，分成早晚档，互不干涉，中午交接。
容吟霜恍然大悟，貌似顿开，又赶紧啪啪的记下来。
人手够了之后，就做早点，你别以为早点利润小，可是你却不知道，早点的成本也很低，只要手艺够好，完全能够把一碗小小的馄饨卖出高于成本百倍的价格。
容吟霜写着写着，觉得有些不对劲，不禁说道：顾叶安，我怎么觉得，你再把我往奸商的路上带啊？
顾叶安白了她一眼，孺子不可教般看着她说道：我是在把你往怎么赚钱的路上带，要是这一行做好了，你根本就不用去做那些危险的事情就能养活你自己和两个儿子了。
容吟霜听了这话，却一本正经的回道：那一行我肯定要继续做的，上天既然给了我这个技能，就是要我做点事情的，而且我也不觉得那些事危险，只要把我师父的本事都学全了，就没什么好怕的了。
……
顾叶安盯着她看了好一会儿，然后无奈的摇头，说道：真没发现你脾气还挺犟的，你相公从前知道吗？
容吟霜哼了一声：我相公从前待我有十成十的好，处处都把我照顾的很好，我干嘛要跟他犟。
见顾叶安就那么盯着她，容吟霜觉得有些不自在，又说道：你要说的话，说好了没有？
顾叶安这才回过神来，漫不经心的点点头：
差不多了。你先把我说的那些做了，然后我再告诉你接下来要干什么。
行吧。那我先这么做，有什么不懂的，我晚上再回来问你。
顾叶安点点头，说道：好。明天我教你打算盘，教你怎么记账，别忘了买个算盘回来。
容吟霜打了个大大的哈欠，收拾了东西就往屋里走去，边走便对顾叶安挥挥手，表示自己听到了。
顾叶安独自立在院中，看着她疲惫的背影，终于隐下了唇边的微笑，目光中露出些许悲伤。
第二天一早，容吟霜正跟两个儿子吃早饭，就听见院门敲响的声音，走过去开门，只见宝叔站在门外。
将他请进来之后，容吟霜去厨房又盛了一碗粥，拿了双筷子，招呼宝叔来吃早饭，宝叔推辞了两回，还是容吟霜拉着他坐下，将筷子塞进他的手中他才接受了的。
拿着筷子对容吟霜说道：
店里的伙计告诉我，夫人昨天去找我了？
容吟霜点点头，说道：是啊。我去看看你，顺便有点事情。
宝叔喝了口粥，听容吟霜说有事情，就又赶忙将粥碗放了下来，说道：
夫人有什么事尽管说。
容吟霜对宝叔说了严掌柜送她茶楼的事情，然后就说到她想把月娘赎出醉香楼的意愿，问宝叔有没有法子，宝叔想了想之后，回答道：
法子倒不是没有，照夫人说，那个女人只是醉香楼里倒泔水的，脸上有疤，在楼里肯定也没有什么地位，要把她弄出来应该不难，只是我不明白，夫人怎么会和醉香楼的人有所牵扯呢？
容吟霜将心里的想法说了出来。
这个女人是个可怜人，她与她的相公两年前被人陷害，她相公死了，她就被人卖去了醉香楼，我想把她救出来，也算是功德一件。
宝叔知道缘由后，就呼噜呼噜把粥喝了个干净，然后放下碗筷，对容吟霜说道：
夫人就放心吧。这事儿包在我身上。
容吟霜突然想到昨天顾叶安说的话，若说看人这方面，宝叔跟着她的相公走南闯北，应该是很不错的，就不知他愿意不愿意去她的茶楼里做事。
想把宝叔叫住问一问，可是，宝叔腿脚挺快，刚出了门，就走的好远了，让容吟霜追也追不上了。