油则是三百八十块一瓶。
一瓶500ml。
所以即使他一份蛋炒饭用的饭很少,蛋也只用一颗,那成本也在二百五十块钱左右,再考虑到里写的内容以及他自己还要赚房租什么的,最后,李鸿运在自家小黑板上写上了极品蛋炒饭360一份。
然后就兴冲冲地开始睡觉。
梦里,大家都蜂拥而至。
很快就用钱把他给埋了。
第920章 濒临倒闭的家常菜馆(11)
第二天,乔木的家常菜馆就在敲锣打鼓声中重新开业,并且打出了全场前三天所有菜品对折的活动。
这次活动乔木可没来虚的,不像有些商家一样先提价再做活动。
她这是实打实的活动。
八块钱一份的蛋炒饭那是一分钱都没涨,打对折就是四块一份。
这年头四块钱能吃什么?
小串羊肉串还要三块钱。
大串的怎么着也得八九块。
贪便宜和凑热闹是很多人的天性,周围不少街坊,以及从这边路过,去后面菜场的大妈大婶在看到乔木打出来的对折活动后,一部分只是围观议论,还有一部分,则是赶紧进店询问对折是个什么情况。
就是看看店里菜肴原价多少。
是不是在原价基础上打对折?
老张家歇业半个月,我还以为他们家倒闭了,或者把房子租给别人了呢,感情这是重新开业了啊。
不过他们家味道实在没什么好说的,太一般了,跟我家婆娘做的差不多,与其花钱去店里吃,还不如让我婆娘做,分量还更足一点。
价格也更加便宜。
反正菜场就在边上。
周围几个出来晨练的街坊很快围到一起,七嘴八舌的讨论起来。
可是今天打对折哎,如果是价格和分量都没变打对折的话,那说不一定比自己买菜做还要划算点。
就是买几个菜打包回去也好。
省得家里开火费事,等回头价格涨上去,咱们不继续买就是了。
虽然这么做好像有点不地道。
不过薅羊毛这回事,不就讲究你情我愿吗,店家光明正大的做活动,客人自然也能光明正大的薅羊毛,涨价了客人就不来了,那只能说明店家菜肴不足以吸引到客户。
听起来不错诶,那咱们进去问问吧,要是原价和量都跟以前一样的话,吃几天他们店的菜也不错。
省点时间打麻将也是好的。
每天买菜洗菜做菜也挺烦的。
几个老邻居很快就把事情给定下来,并且一起往前走了几步,推门进屋,看到乔木,张嘴就问道:
大妹子,你们家菜没涨价吧?
这活动可别跟我们整虚的。
你们家店那些菜品原来是什么价,我们可都清楚的很,诶,价格还真没变呢,这次活动对折是按店里面那张表上面的价格打对折吗?
话没问完的时候,他们就已经看到了边上那面墙上的菜肴清单。
那上面菜的价格明显很正常。
就是正常小餐厅的价格,比如说四十八块钱一份的青菜牛肉,十二块钱一份的番茄鸡蛋汤,五十二块钱一份的香辣羊蝎子之类的菜。
没涨价,活动价格就是按菜单上的价格来,直接对折,不过活动期间不提供外带,只能在店里吃。
虽然乔木因为没有房租和不用付厨师工资的原因,即使打对折也不至于亏本,但也不能真的无限量按对折价售卖,因为要是真的这么做,说不定真有人能直接订上几十份菜回去,冻到冰箱里面慢慢吃。
为了防止出现这种情况。
也为了让店里热闹点。
乔木特地定了不许外带这个规矩,当然,也就活动三天是这样。
过了三天活动期限,你就算要一千份一万份外带,那也没关系。
反正那时候是原价了。
有的赚就行。
外带不外带又有什么所谓?
那感情好,先给我来份最贵的海鲜炒饭,多放点虾仁啊,还有就是现在能不能订一下中饭,红烧肉和酸菜鱼什么的,都给我订一份。
……