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阿娘,今天晚上的菜好好吃呀,以前怎么没有见阿娘做过呀?黄四娘好奇的问道。
多亏了干娘,她给了我阿娘留下的菜谱,今天这桌菜我就是照着菜谱做的。白氏说着拿出了菜谱给黄四娘看。
第13章 淀粉肠
那密密麻麻的字黄四娘是看不懂的,她只记得自己记忆中吃过的好东西。
阿娘,那我们今年还做不做腊肠呀?黄四娘仰着头问道。
做的,只是最近猪肉贵了不少,我们只能少做些了。白氏说道。
大概是从半个月前开始,苍梧县这带的猪肉就一直在涨价,黄寄北之所以选择在腊八节这天歇业也有这个因素。
到了过年前这个月,市面上的猪肉一般都会涨价,是以家家户户都会提早买回猪肉,做成腊肠和腊肉,而这一举动,反过来又进一步推高了肉价。
今年黄寄北家事情太多,到现在还没有开始做腊肠,黄寄北在一旁听了母女两的对话插话道:
阿娘,谁说猪肉少做成的腊肠就少了,我倒有一个办法,让小桃可以敞开了吃。
黄四娘闻言兴奋的扑到了黄寄北怀里,欢快地说道:阿兄你说的是真的吗?小桃可以天天吃上肉吗?
阿兄可曾骗过你?明天你就随阿兄一起去县城,你去挑一些编的好的花结,我们带着去把它们卖掉,然后给小桃买肉吃,可好?黄寄北说道。
好!我这就去!黄四娘欢快的跑开了。
第二天太阳升起来后,黄寄北带着黄四娘坐上了村里进城的牛车,一路往县城去了。以往他都是用脚走的,难得花两文钱做一趟牛车,还真是轻松了不少。
冬日的乡村视野广阔了不少,没有了树叶的遮挡一眼能看出去好远,车轮在泥土路上印上一道道的辙痕,身后的黄家庄离他们越来越远了。
走到半道,黄寄北他们的牛车遇到了一支敲锣打鼓的队伍,听同车的人议论,黄寄北这才知道这原来是长房黄寄南的下聘队伍。他们自己家的事,他竟是从外人口里听说的。
眼看着去姜家下聘的日子越来越近了,思量再三后黄老爹终是又卖了五亩水田,将五十两银子交给了黄寄南,当然,卖地的事完全没有问过其他三房的意见,黄老爹独断独行惯了。
姜家住在镇里,黄寄北要去县城,是以两行人才在岔路口相遇了。
两边都没有停下打招呼,黄寄南得意的瞟了了黄寄北一眼就往前去了,仿佛在说,这一世,功成名就的只会是他黄寄南。
这一趟可让黄寄南挣足了面子,这么隆重的聘礼,就是镇上也是不多见的。左邻右舍的都夸姜家姑娘嫁的好,又说着羡慕黄寄南娶了秀才家闺女中举之日可待的话,黄寄南一路扬眉吐气,黄老头笑的合不拢嘴,一时老黄家真是风头无两。
倒也不是人人都被这热闹迷了眼的,村里和黄老爹同辈的一些老人就感觉这热闹不太对劲,这地可是庄稼人的根本呀,老黄家这次为了娶媳妇,五亩上好的水田说卖就卖,今后还过不过日子呀。但人家正在兴头上,大家也犯不着去触霉头。
这些对于黄寄北来说不过是擦身而过的小插曲,他们有自己的小日子要过。
到了县城后牛车把他们在城门口放下了,约定了回村的时间后黄寄北就带着黄四娘去了绣庄,正是之前谢婆婆买料子的那家。
绣庄掌柜接过了黄寄北递过来的一包花结,挑选了一番后选中了其中的二十五个,剩下两个则被退了回来,这个选中率黄寄北已是很满意了。
这些花结样式不错,只是手法还稍显稚嫩了,若是多练练,我还能加点价,二十五个花结,十文一个,若是愿意,就留下吧。绣庄掌柜说道。
这个价格黄寄北还算是满意的,毕竟是四娘练手的时候编的。
那若是品相更好点的花结,能卖到什么价呢?黄寄北追问道。
小的十五文一个,大的三十文一个,若是能编出那种特大号的,我能出八十文一个。绣庄老板并没有看着他们是半大不小的孩子就敷衍他们,仔细地和他们报了价。
四娘被这价格惊到了,自己在家做的东西,竟能卖出这么高的价格,原来谢婆婆交她的这些手艺真的是有用的,今后她要更努力的学习才是,总有一天她也能编出大花结的!
和绣庄老板一手交钱一手交货后,黄寄北将收到的铜板装进了四娘的小荷包,让她自己保管。
二百五十个铜板沉甸甸的,黄四娘第一次拥有了自己的零花钱,这钱还是自己赚来的,小姑娘像是被打开了新世界的大门一样,小手紧紧攥着荷包不放,沉浸在无比的幸福之中。
又添置了些丝线后黄寄北就带着四娘去菜市场了,首先要买的就是猪肉,作为猪肉摊的老主顾,黄寄北用较为便宜的价格买到了五斤前腿肉,那肉三分肥七分瘦,正适合做淀粉肠。
红薯粉家里是有的,那接着就是买羊肠衣,过年前家家户户都要做腊肠,是以羊肠衣很是畅销。
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