周媚指了指站在那边角落一个很瘦弱的丫头,看年纪也就十岁左右。
赵氏看了两眼,点点头道:那边那个小丫头我看也行,年纪小,这调教起来也容易。
随后她指了六个婆子,两个看似稳重的汉子留了下来,总共九个人,花了有一百四十多两银子。
之后,周媚搀扶着赵氏回屋休息,让她喝了汤睡下,自己则是来到院子里,看着面前的人。
面前的人也在偷偷打量着这个年纪很小的少女,她的模样很清秀好看,看脸部的轮廓就可以知道长大后应该有多漂亮,而且刚才的那位太太更是美,全身的气质很是让人自惭形秽,似乎不应该是这种人家的女子。
不论你们以前是在哪个大户人家,做过什么营生,今天来到这里,我也没有什么好说的,只有一句话,你们的生死操纵在我的手里,荣辱也一样,我要你们把全部的忠心都给我,若是你们敢对我们周家做出什么有损害的事情,我不会把你们卖掉,只会打死你们。说完,看着众人那惊愕的神色,她又笑道:也不用紧张,用心做是不会有事的,你们的月钱每人每月二两银子,这些日子都紧凑起来,咱们的铺子月底就开张,张伯会赶车,平时用得着的话你就赶马车,没事的话就和程叔打扫院子,你们四位就在铺子里忙,咱们的事情很简单,只是包饺耳,李婶就在我娘身边伺候着,平时就和王婶管着小厨房咱们一家子的饭食。
是,小姐。众人福身应声。
然后周媚看着身边的小丫头,问道:你叫什么名字?
小丫头怯怯的看着周媚,行了一礼道:奴婢叫翠花。
周媚的眉梢微挑,唇角抽了抽,随后想了想道:改个名字,以后就叫春琴吧。
奴婢多谢小姐赐名。春琴跪地谢恩。
周媚把她扶起来,笑道:以后就跟在我身边就好,你也一样,每月二两银子。
是,春琴多谢小姐。
咱们这里的房屋不多,那边的三间厢房,张伯和程叔一间,四位婶子两人一间,这边的一间是你们的,春琴在后面的院子外间,下午的时候就先在厨房,我交给你们做饺耳,咱们这是大燕朝独一份的,这也是我挑下你们的原因,你们都是无家无室,以后就在这里好好做,我们家是不会亏待你们的。
是!
☆、第038章,隐情
上午刚开始,这些人就进入了忙碌状态,临近中午的时候,李婆子和王婆子在厨房里做了一桌菜,至于他们这群人则是在厨房放了桌子,第一天来,他们吃的和上房差不多,四菜一汤,只是因为人多,份量很足,主食则是馒头,前些日子在牙婆手里受的苦,现在的日子好了很多很多。
哎,可是终于能吃上一顿饱饭了。王婆子叹口气道。
是啊,那个陆牙婆还真是太能折磨人了,咱们这是运气好,能尽早的找到主子,别的人可就不是那么幸运了。赵婆子有种劫后余生的感觉。
不过我觉得这家的夫人很好,只是小姐看着有点厉害。孙婆子说完看着春琴道:春琴啊,你在小姐身边,可要机灵点,知道吗?
春琴诺诺的点点头,孙妈妈,我知道了。
她一定会小心的,只因为她除了这里真的没有家了,今年才九岁,但是爹自从娶了继母之后,对她就很不好了,在弟弟出生后,更是对她非打即骂,后来她爹在上山打猎的时候意外摔死,后娘就把她卖了。
都别想那么多了,小姐不是说了嘛,能好好干就会没事的,咱们做奴才的,刚来就给二两的月钱,这已经不少了,我以前在别的府里也是赶车的,每月才八钱银子,好好干吧。张老伯咽下一大口馒头说道。
众人点点头,如今都是这样了,还能怎样。
吃过午饭之后,周媚就让程叔和张伯去仙客居去采购新鲜的蔬菜了,现在毕竟还是正月里,街上根本就没有卖菜的。
但是仙客居却一年四季都有,可能是他们主子的能力真的很强,才能供应那么多的新鲜蔬菜,这里没有塑料薄膜,暖棚也是用的琉璃,价格昂贵。
不过她已经和李掌柜说好了,再多她一家的蔬菜,那边也是能够供应的上的,再说包水饺用的也并不是特别的多,不似炒菜那般,价格也不贵,和市面上是一样的。
灶间里,周媚把两条鱼去头去尾,然后精准的片下来,把鱼骨剔了出来。
张婶,把这鱼肉剁碎,要连鱼刺都察觉不到为止。周媚叮嘱下去,然后拿出四棵白菜,也让另一人开始剁菜。
接下来,揉面的揉面,切肉的切肉,厨房里忙活的热火朝天。
等一切都准备好,周媚交给她们如何调陷,然后如何擀面皮,包水饺,当然不同的馅料,包的方法也不同,有直接对折捏紧的,有攥的,也有捏好对折的,各种各样,不过今天只有三种馅料,所以也只能包三种。
几位婶子,你们的任务就是在这里包饺耳,当然无论外人如何说,咱们这种调制馅料的方法是不能外传的,虽说有人能吃出来,但是几种特别的方法,他们还是摸不准,咱们是靠着这个赚钱的。
是,小姐,咱们都明白,您就放心吧。张婆子笑呵呵的说道。
好了,今天下午就把这些包完就好,晚上咱们也做来吃。虽然不知道这四个人能做多少,但是也不知道铺子开张的情况,不知道客人多不多,若是供应不上,还是要继续添人的。
房间里,赵氏正在和李妈妈哄着周棠玩耍,看到周媚进来,赵氏招手让她过去。
怎么样?还可以吗?
还不知道呢,等看看再说吧,咱们的铺子不说,就是仙客居那边,都不知道到时候销量会怎样,不过我觉得应该能很不错。走上前,逗弄着赵氏怀里的周棠,娘就放心吧,咱们再难的时候都熬过来了,以后会慢慢好起来的。
还是我的媚儿厉害。赵氏笑的眼睛都湿润了。
娘,你是不是有什么说不出口的心愿啊?周媚轻声问道。
那边,李妈妈听到这里,抱着周棠,去旁边的暖阁了,把空间留给了她们母女。
赵氏看着门口李妈妈和儿子消失在外面的背影,许久才叹口气道:娘没事,只是这件事重大,你还小,等你长大之后再说吧,就算是现在和你说了,也是于事无补,咱们还是等你长大再说吧,或者是到了不得不说的时候。
很严重?周媚说不上是不是好奇,其实不知道也没有什么,但是赵氏会有心事。
她是病人,心里长期压着某件很重的事情,也影响康复。
赵氏摸着她细滑的青丝,笑着点点头,很严重,若是被他们知道,咱们一家说不定会过的比最困难的时候还要困难。
不说是那个尚书府的继母,就算是大房,因为她的逃婚,而代替她香消玉殒的那份怨恨,就无法言说。
现在六部掌控朝廷各方各面,还有那位不知道是何性情的未及冠的淳亲王,大燕朝以后是福是祸,还真是未知数。
那就不说了,只要咱们一家过得好,管别人是吃糠咽菜,还是喝西北风,都与咱们没有关系。周媚撇嘴淡淡说道。