明天，恐怕里正就能把去府城的名单定下来了，到时候他们去府城说不定真能带回一批甜菜呢。
…
第二天，一大早顾文承去县城私塾读书，姜余早起吃完饭，再去祠堂忙碌。
顾里正还在纠结去府城的人选，姜余、顾斌和顾林生三个人肯定的要去的，剩下的最好是找几个出过远门的汉子。
姜余刚到祠堂，就看见二伯母李氏，他突然想起来文承哥曾经好像说过甜菜可以酿酒。
二伯母是祖传的酿酒手艺，说不定可以用甜菜酿出来酒呢。
二伯母李氏此时正在从锅里往外捞甜菜渣。
把甜菜里面的糖分煮出来以后，甜菜渣就没用了，大家会把甜菜渣收集起来，拿回去喂牲口。
把甜菜渣用柳条编的大漏勺从锅里捞出来，然后放在旁边的柳条编的笸(po)箩，笸箩放在一个大桶上。
这样甜菜渣里面的液体可以透过笸箩的缝隙滴落进桶里，从而不浪费任何糖液。
“二伯母，我帮你。”姜余走过去帮李氏一块弄。
李氏笑着看向姜余，推辞道：“没事，我一个人可以。”
姜余接过李氏手里的大漏勺，“我来吧，二伯母我扶着笸箩就行。”
两个开始干活，姜余问道：“二伯母娘的酒，都是用米做的吗？”
李氏笑着回答：“怎么可能，米多贵啊，我酿的都是高粱酒。”
姜余道：“那，二伯母觉得甜菜可以酿酒吗？”
李氏微微一愣，“甜菜还能酿酒吗？”
姜余道：“酿酒的事自然是二伯母比我懂的多，您觉得甜菜能不能酿酒呢？”
姜余没有直接说顾文承曾经提高甜菜能酿酒，他能看出来文承哥最近看书的时间明显变长了，没多久就要秀才考试，他不想让文承哥太费心。
族里现在主要的精力也都放在做糖上，而酿酒是家传的手艺，家传手艺一般是不会外传的。
所以姜余觉得自己没必要直接把甜菜能酿酒的事情说出来，不过，他能和二伯母提一句，万一二伯母酿出来了呢。
姜余道：“甜菜也是粮食吧，既能吃，又可以做糖。难道不能用它酿酒吗？”
李氏闻言，脸上露出若有所思的表情。
…
临近中午，顾里正把在场的人都叫到屋子里。
顾里正站在最前面道：“去府城的名单下来了，姜余、顾斌、顾林生、顾兴旺、顾文渊……”
顾里正念了十个人的名字，其中包括自己儿子顾文渊也在内。
在场的众人听见顾里正念出来的名字，纷纷开始讨论。
“族长，怎么没有我啊？我也想去。”
“我也想去，怎么也没有我？”
“也没有我……”
“……”
顾里正适意下面的人安静，等讨论声静下来以后他才开口。
“姜余、顾文渊两个人是算账的，顾林生和顾斌他们两个人都有一把好力气，剩下的我选的都是出过远门和去过府城的人。咱们这次是第一次去府城，还不知道那里的情况，也不知道是不是能能买到甜菜，所以第一次去府城不宜去太多人。”
姜余在一旁听着点了点头，没错，顾里正说的这些话全部都在理。
顾里正看着众人的表情，继续道：“我们这次派人去府城，只是去探路的，即便是买不到甜菜，也没有什么要紧的。要是能买到甜菜，自然是皆大欢喜。而且，以后不一定只有他们十个人能出去，要是能买到甜菜，下一次我们就能派更多的人去府城。”
下面的人听到顾里正这么说以后，原本焦躁的心慢慢平复下来。
仔细想一想顾里正说的这些话都在理，毕竟他们还不知道府城有没有甜才，若是以后有了，那他们这些去以后府城的机会自然就有。
顾里正又继续说了一些话，然后就让众人散了去，独独留下了他们十个人。
顾里正坐在椅子上，手里拿着一把旱烟，“这次你们十个人只是去府城探路的，你们自己的安全最重要。兴旺，你对府城比较熟悉，十个人里面就由你带队吧，要是路上有人不听你指示，以后就别再进外出买甜菜的队伍了。尤其是你们几个没出过远门的小崽子，一定要听长辈的话，到了外面别惹事。”
姜余、顾斌、顾文渊三个没出过门的小崽子，听到这句话以后纷纷点头。