“没有什么是人生来就会的,所以才需要我们去读书,去学习,我这些知识也是学习来的。”
姜余闻言眼睛亮晶晶的看向顾文承。
“就像是我学会算数一样吗?”
“对。”顾文承点头回答。
此时外面传来顾母的声音,姜余这才意识到,自己是进来叫顾文承去吃饭的。
“啊!娘让我来叫文承哥吃饭,我给忘了。”
“文承哥快走,娘今天中午炒了肉,闻着可香了。我去后院打水,快来洗手。”姜余一边说着,一边往外走。
顾文承看着他的背影,嘴角忍不住勾起一个弧度,这样的日子,他还真是…挺喜欢的。
今天的饭食很丰富,顾母炖了一些大骨头汤,里面又加了一些野菜,作为点缀。
主食是在火炉上烤的焦脆的黄米饼子,一口饼子,在喝一口骨头汤,这生活别提多美了。
“原来骨头汤竟然这么好喝。”姜余喝了一口赞叹道。
顾母在一旁笑道:“谁说不是呢,以前家里剩下的骨头,剃干净肉以后,亲戚家送上一些,很多都挖坑埋了。”
家里是干屠户生意,最不缺的就是骨头。
猪骨沉,上面又没有肉,普通农户压根就不会主动去买,因此屠户家卖肉以后,都会剩下不少猪骨。
但谁能想到,把略微带些肉的骨头,放锅里炒一下,再加些调味料,放上开水,小火炖上一个时辰,味道能这么好。
说起来这个主意还是儿子先想出来的,顾母看了一眼儿子。
就见顾文承此时正看向姜余,他见姜余喜欢吃桌上的腌菜,便把小碟子往姜余面前推了推。
顾母看见这一幕,低头笑了笑继续吃饭。
姜余最近在长个子,身上瘦的估计都没二两肉,有时也会出现生长痛和腿抽筋。
小孩能忍,半夜疼的满脸都是汗,也一声不吭。
要不是有一次顾文承半夜睡醒发现姜余在忍痛,估计姜余还继续忍着呢。
因此顾文承便想出来炖大骨头汤这个法子来给小余补身体,正好自己最近也在长个子,也能跟着补补。
虽然有研究指出大骨头汤其实并不补钙,但是这个时代农家有营养的东西真的是太少了,他身边最直接能看见的就是猪大骨。
而且从原身的记忆里,顾文承知道县城有些酒楼,就会用大骨头汤来做高汤。
只是普通农家贫瘠,在吃食上也没有太多的花样,普通农户家里一个月能见到一次荤腥已经不错了,花钱专门去买些骨头,压根不可能。
姜余此时吃的很开心,他从来没喝过这么好喝的汤,而且骨头汤喝下肚以后,整个人都暖暖的,又好喝又舒服。
“娘,咱们这边有木工活做的好的匠人吗?”顾文承突然问。
“有啊。”顾母道:“你大伯娘的娘家兄弟就是木匠,咱家的桌椅柜门,都是金家兄弟给打的。”
顾文承这才想起来,大伯母娘家的事,而且表弟顾文渊之所以会做木工活,也由于外祖父和舅舅们都是木匠的关系。
顾母问道:“你怎么突然问这个?”
姜余在一边开口,“娘,相公做了一个水车,那水车可以把低处的水流,引往高处。要是放进河里,就能把河里的水,引到上面的山坡上,引水开荒,山坡的荒地,就能变成良田。”
顾母听姜余说这话听的一愣,用水车竟然就能把河里的水引到山坡上?
她怎么觉得这么不信呢?还有水车是什么?和马车牛车一样吗?
顾文承道:“图册我现在还没画完,等完成以后就让娘看一眼。”
顾母点了点头,心里却有些怀疑。
她也不是不相信儿子,只是刚刚小余说的那些话属实,让她理解不了。
顾文承没有过多的去解释,宁隆县地理不属于南方,但是也没有太往北面。周围挨着河道,有山坡,却也没什么高山。
同时,顾文承也没有从原身的记忆中发现过水车。
木制水车虽然制作方法十分繁琐,但是如果长坪村能有一个水车,那村东头的荒地,完全能变成良田。
他看了一眼,面前的姜余和顾母,喝了一口肉汤。