第27章 揭短
嫂子，你还没放碱面啊，而且和面要用温水。
哦，对对，我都给忘了。关蕾又手忙脚乱地在厨房的碗筷架子上乱找一通，她看到有个白色粉状的塑料袋，猜测这应该就是碱面吧，抓了一把就准备丢进去。
嫂子，这不是碱面。赵梅赶紧阻止，这是苏打。
关蕾尴尬地只想找个地缝钻进去，她真的很后悔，在家里怎么不学学，她明知道，女人嫁出去都要做饭的。
估计看到她确实不会，赵梅叹了口气，关上门低声说：算了嫂子，你估计没怎么做过饭吧，我帮你做吧，以后有机会的话再教教你，碱面和苏打其实很好区分的，你摸一下，碱面是有颗粒感的，而苏打是粉粉的那种感觉。
关蕾试了试，还真是。
其实还好，咱们家有压面机，只是这几天恰好坏掉了，拿去修了，你以后都不需要擀面，我刚嫁过去那会才是麻烦呢，他们家有近十口人，擀一次面能累死人。
赵梅麻利地动作着。
关蕾觉得很有必要和赵梅搞好关系，毕竟，不说这女人以后有钱，就是现在，都能帮她不少忙。
她想了下，取下耳朵上的银耳环，这还是今年唱戏的时候，她妈在银匠那里帮她打的，上面是精致的玫瑰。
赵梅，如果你不嫌弃的话，这幅耳环你拿去戴吧。
赵梅一愣，摆着粘满面的手，说：这怎么行，我怎么能要你这么贵重的东西？你快戴上吧。
没事没事，我昨天就想送你的，只是昨天太忙，一直没有机会。我们现在是姐妹，送点礼物有什么关系呢，何况你一直在帮我。关蕾硬是把耳环塞到了赵梅的口袋中。
害，就擀个面而已，没什么的。赵梅卖力地揉着面，指了指窗户，他们应该都还在睡觉，不过你也帮忙看着点，别让我妈看见了。
关蕾笑着说：看见没事吧，我觉得咱妈人挺好的呀，很温和。
赵梅明显愣了下，她点了下头说：好是好，但，管得比较多。
那和我妈挺像的，我妈也喜欢管事。
手脚麻利的赵梅很快就擀好了面，然后又帮着切了土豆白菜，她本来想帮着炒好臊子的，但禾禾好像醒来了，在侧屋大哭，她把接下来的流程都认认真真给关蕾说了一遍，就去哄孩子了。
记得哈，炒臊子时一定要放点调和，不然会有腥味，臊子炒完后先盛出来，做汤时要先放西红柿，烧开水后再打鸡蛋加盐放醋，最后再烧水下面。
好，我记下了。
*
关蕾把所有的面端到正屋，已经累得满头大汗。
不说做面的步骤繁琐，光是捞面就差点让她原地去世，赵梅擀的面太劲道，捞到筷子上就掉锅里去了，无奈之下，她只好用大漏勺盛，又要盛汤汁，又要拿抹布擦掉在碗外面的汤汁，总之，手忙脚乱。
而且在赵阳的指使下，她又去厨房取了醋和油泼辣椒，还有蒜。
赵阳他爸赵宏才二话不说就端起了饭，其他人也开始动起筷子。
赵兰才吃一口就皱起了眉头，说道：这么淡怎么吃呀？家里没盐了吗？
不是有咸菜吗？赵梅给孩子喂着饭，说道，放在碗里味道正好。
那是你的吃法，我不喜欢这样吃。赵兰放下筷子。
蕾蕾，去帮兰兰取下盐。赵阳吃了口面条，含糊说道，她一向口味比较重，以后你做饭的时候记得在她的碗里多放点盐。