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第126章 晴儿大展身手(1 / 2)

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(' 这边,周大厨转过身来,对杨若晴和骆风棠道:两位对不住啊,这狗我肯定要,价钱嘛,也好商量。不过,在这之前,我还有好多事儿想要请教这位小姑娘!咱,咱能不能先进屋再说?

周大厨巴巴的望着杨若晴,眼神里,写满了真挚的邀请。

杨若晴看了眼骆风棠,见骆风棠没啥异议,她笑着点了点头。

成,那就屋里说吧!

……

应该是一间会客的屋子,八仙桌,简单的摆设。憾綪箼

周大厨亲自给杨若晴和骆风棠泡了两碗茶,又去隔壁厨房拿招待的小吃去了。

趁着这空隙,杨若晴跟骆风棠那简单介绍了一下周大厨的来历。

上回瓦市赶集,买野兔的那个中年大叔……

也是她当时抛出一根长线,想要钓的一条大鱼。

看今个这样儿,这鱼儿怕是上钩了。

骆风棠恍然点头。

很快,周大厨就来了,手里端着一碟炒黄豆,放在桌上。

盐水炒黄豆,里面是我的独家配料,配早茶滋味不错,两位可以尝尝。

杨若晴点点头,捻起一颗黄豆子放进了嘴里。

味道比家里炒的要好吃,脆,香,有点淡淡的麻辣。

但是,比起现代的怪味豆,味道差了一些。

不待杨若晴出声,周大厨已经在杨若晴面前坐了下来,迫不及待的出了声。

小姑娘,上回我照着你说的那套工序做出来的干锅煸兔,老受顾客喜欢了,供不应求啊!这几日,来我们酒楼的顾客,都点名要这个。弄得这段时日我们酒楼是到处去收兔子。可惜啊,这快要入冬了,十里八村猎户们手里的野兔不多,缺货呀,哎!

杨若晴笑眯眯的听着,并不怎么插腔。

周大厨话锋一顿,陪着笑问杨若晴:小姑娘,你手里头,还有没有其他新样儿的菜谱?我愿出合适的钱,买你说的那些菜谱,咋样?

杨若晴抿了一口茶,淡淡一笑道:周大厨,菜谱嘛,我手里头刚好就有一样。

啥?周大厨急问。

我的这道菜谱,莫说在清水镇,就算搁在咱这王朝,都是独家第一份!就算是皇帝老儿的御膳房,也寻不出这样的菜来!杨若晴又说道。

周大厨的呼吸瞬间急促起来,再也坐不住了。

小姑娘,是啥?啥菜啊?他激动的问。

对于一个醉心于美食的厨子来说,花样翻新,层出不穷的菜谱,具备致命的诱、惑!

杨若晴笑了笑,对骆风棠使了个眼神。

骆风棠会意,起身走到墙角,把带过来的那只木桶拎过来,揭开上面的盖子,露出里面用井水浸泡着的豆腐。

周大厨迫不及待,早已探着脖子往木桶里瞅。

小姑娘,这是啥呀?从未见过!他问。

杨若晴坐在那里,悠然的喝着茶,周大叔你捞一块出来瞅瞅呀!

周大厨果真捞了一块豆腐出来,双手捧着,放在眼前细细打量。

又埋下头去放在鼻子边用力的嗅。

有股子豆子的香味儿,可这滑不溜秋,又绵软绵软的,到底是啥食材?

他一头的雾水,抬眼问杨若晴。

杨若晴瞥了眼桌上那一碟盐炒豆子,说道:这玩意,周大叔你天天都见,天天都吃,只不过换了一种模样儿罢了!

啥?你说这是黄豆子做的?

嗯!

怎么可能!

怎么不可能?

咋做的?

独家秘方,概不外传!

周大厨不语了,整个人震惊在原地。

这时,杨若晴站起身来,这东西,就是皇帝老儿都没有吃过呢,周大叔,算你有口福,借你这里的锅一用!

周大厨立刻意会过来杨若晴想要做啥,整个人再次激动起来。

小姑娘,厨房在隔壁,这边请!

周大厨亲自拎起木桶,走在前面领路,杨若晴双手背在身后,步伐轻快。

骆风棠扛起黑虎,跟在后面,三人来了厨房。

厨房里,宋采办,还有其他几个伙计都在。

见到周大厨亲自领着杨若晴等进了厨房,都很惊讶。

小姑娘,锅台在这边,这边请!周大厨笑着示意。

杨若晴点点头,撸起袖子,接过周大厨递过来的围裙围在腰间。

要啥配菜和调料?我来准备!周大厨询问。

杨若晴想了下,道:葱姜蒜沫,油盐酱醋糖,一勺豆瓣酱,一勺菜籽油半勺麻油,外加二两五花肉沫。清水,红薯粉适量待用。

好嘞!

周大厨也撸起了袖子,亲自为杨若晴打下手。

厨房里的其他伙计,包括宋采办在内,看到周大厨竟然亲自给这个小姑娘打下手,都目瞪口呆了。

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