苏米这个人是让他越来越满意了,慕容晟的示好可不是几两银子的小恩小惠,对于一个一穷二白的农妇来说可以算是天大的好事了,但是利益当头她却还是拒绝了,这样坚韧不屈勇敢独立,龙擎生平所见中她算是独一份了。
这边苏米倒是不知道龙擎对她的评价这么高,要是知道了一定会阴笑几声,高帽子就不带了,说到底不过就是为了钱,倒是龙擎这个人平常虽然一副温润如玉的样子,但是苏米可是见到他满含杀意浑身鲜血的模样,所以即便是到了如今,苏米和他说话之时也是时时带了几分小心,有的时候龙擎与朵朵接近,她虽然不好直接带走朵朵却也是加了十二分的注意在上头,方才一听他居然和自己开了几句玩笑,惊讶之余一时间竟然不知道该做出什么样的表情来了。
勉强的笑了笑说道:龙公子和慕容公子都算的上是苏米的贵人,承蒙不嫌弃到时若是真的肯来捧场,自然是要打折的。苏米可没有说免单的话,照着慕容晟这个劲头儿,万一一天三顿都在她那里吃,还不给钱,那她不是要赔死了吗?
哈哈哈哈哈,好好!慕容晟被苏米抠门的样子逗的哈哈大笑,说话间就听见厢房的门被轻轻的推开了。
公子,菜来了。进来的是李二,是来禀报慕容晟饭菜已好的,并没有直接让身后跟着的仆从进来,可见慕容晟平日里的规矩也是很严苛的。
嗯,端上来吧。慕容晟点点头,应道。
李二这才折回到门前,对着外面端着菜等候的奴仆招招手,示意进来。
先端上来的一道菜是一道西湖醋鱼,看上去卖相倒是不错,然后是一道蟹粉狮子头,一道东坡肘子,一道玉兰片,一道麻婆豆腐并上一大碗的鱼头汤。
有荤有素,摆盘精致,香气四溢,看来这个关大壮也不是除了耍赖偷学本事以外什么都不会做,苏米心里暗笑道。
公子,菜上齐了。李二端上一壶酒和一壶山楂汁后弓着身子说道。
退下吧。
李二退下之后特意为几人带上了门。
米米,尝尝吧,顺便给我们提点意见,我这个可是真心话哦。慕容晟嘴角带笑的说道,看着苏米的眼神也越发的温柔起来。
☆、第九十七章:品菜
苏米也没有客气,夹了一块鱼腹处的肉沾上了足足的汤汁之后放到了承志的碗里,然后又盛了一碗鱼头汤给了朵朵,自己这才夹了一块玉兰片品尝味道。
这一口直接就吃出了问题,不是不好吃,而是做法有问题,慕容晟既然说了要她提意见,要是一点子名堂都说不出来也说不过去,如今不过就是告诉他们些改进的办法,不看在关大壮的面上,完全就算是为了偿还一下慕容晟在这次户籍事件中肯出力的人情吧。
这个玉兰片味道可以的,但是还是有很大的改良余地,慕容公子要是想听的话,我就说一说。苏米夹着一块玉兰片淡淡的说道。
李二,把后厨做这道菜的厨师叫过来,不必进屋,外面守着。慕容晟对着外面说了一声。
不一会李二带着关大壮就回来了。
公子,人到了。李二低声说道。
米米,烦劳你稍微大点声,你几句话教导了这些不成材的,算是他们的造化,也是为我的酒楼生意。慕容晟一边给苏米盛了一碗鱼汤一边说道。
苏米赶紧说了句不敢,想了想稍微提高了点音量对着外面说道:这个玉兰片麻油放的实在是有些多,这道菜本身是为了清淡味蕾,这么重的麻油调味可就失了本意了,而且不够脆,芋头粉的比例也不对,油炸时候的温度在弱上两分就可以了,不过本身就是给小孩子吃的东西,做到这个份上也算是可以了。苏米很是中肯的评价者,并没有因为上一次和关大壮闹出了不愉快刻意的教训。
关大壮在外面听的脸通红,他自然是听出来了苏米的声音,今天李二去后厨吩咐的时候特意说了是公子要的菜,席上还有两个孩子,所以他才做了这个玉兰片,没想到吃饭的就是苏米,还让他站在门外听了这么久的教训。
慕容公子,你让你家的厨子按照我说的这个办法试试看,保证比现在滋味鲜美出五分,对了,出锅的时候还可以撒上一些盐粉用来再次体味,记得,一定要磨得细细的。苏米提前厨艺的时候是很认真的,既然想着要偿还人情,所以就一点保留都没有,也知道他们这个朝代虽然已经有了辣椒,但是不管是酒楼中还是寻常人家几乎没有用这味调料的,想来是不认识?或者说吃不惯那辛辣的味道?要不然这玉兰片上撒上些许辣椒粉那才是真的齐全了。
米米,你在尝尝这个鱼头汤。慕容晟指着那碗奶白色的鱼头汤说道。
苏米拿起汤勺尝了一口,直接就皱了眉头,没有说话,又尝了一块鱼肉之后心里就有了谱。
看了看承志和朵朵吃的倒是挺香,忽然想起自己并没有为他们正儿八经的做过鱼肉,所以才会如此吧。
慕容公子,龙公子,你们尝尝这个鱼汤和鱼肉,先和我说说你们的评价,我在说我的看法。苏米想了想还是没有贸然开口评价。
慕容晟面前本就有一碗鱼汤,直接就端起来尝了尝,龙擎刚想要动手盛汤,却见眼前忽然出现了半碗鱼汤。
是苏米递过去的。
刚才苏米就注意到了,不管是慕容晟还是龙擎都没有带着下人进屋,所以苏米看见龙擎刚想要盛汤,就下意识的把自己的汤碗递过去了,反应过来的时候脸直接臊的通红。
这要是在现代算不得什么,苏米也没有直接拿着碗喝汤,可是若是在这个朝代就不可以了,这会被认为是轻浮,尤其是自己这样的寡妇,要是让他人知道,说自己是残花败柳试图勾引少年郎那都是轻的吧。
苏米刚想要伸手拿回汤碗,却见龙擎直接端起碗,连勺子都没有用就这么喝起来了。
这!
苏米目瞪口呆的看着一脸自若的龙擎,完全不知道他在想些什么,难道说刚才他没看见自己也是从这个碗里喝汤的吗?
对对对,一定是没有看见,要不然他怎么会喝?
苏米偷眼看了看慕容晟,发现他正要去夹鱼肉吃,也没有注意这边,暗自拍拍胸口,示意自己冷静。
等到两人都品尝完毕之后,苏米脸上的红润已经下去了大半,余下的也完全可以说是屋子里闷热导致的了。
慕容公子,龙公子,你们觉得味道怎么样?苏米说话的时候直视前方,根本没有敢看龙擎,所以自然要是看不见他嘴边那抹有些得意的笑容。
味道算不上顶好,但是也可以了,莫说是在朱家镇,就是在长燕城(大厉的都城)也算是上得了台面的。龙擎率先说道。
这些日子苏米也看出来龙擎的身份肯定是非富即贵的,慕容晟和他之间虽然说很是熟悉,但是处处都带着尊敬,所以说龙擎根本没必要捧着慕容晟说话,那么就说明这个鱼肉在他的嘴里的确就是一个还算不错的味道。
慕容公子呢?苏米看向了慕容晟问道。
虽然我要是说这个鱼汤喝西湖醋鱼味道不错的话有自卖自夸的嫌疑,可是既然米米都问了,那我还是要如实回答,这个味道已经算是我吃过鱼里数一数二的了。慕容晟对于这个菜有着极高的评价。
门外的关大壮嘴角忍不住有些得意的翘起,他的拿手好菜就是做鱼!可以说整个朱家镇里就没有一个人做鱼比的上他!每一个当厨师的都有自己的不传之秘,鱼!就是他关大壮的招牌!
这么想着,关大壮忍不住朝着门口又凑近了几步,他倒是想要听听这个苏米对于自己的鱼头汤和西湖醋鱼还有什么不满意的地方!
这个鱼做的,如果要我来说的话,根本不能吃。苏米语出惊人,就连龙擎都挑了眉头。