安德斯的膝盖手术，形象一点说，就好比是把锔好的碎瓷器重新解开，再重新修复。
当然，这个手术过程，比锔瓷器是精细复杂的多。
因为这只是右腿膝盖手术，安德斯选择了局部麻醉。
头脑清醒的他，虽然有格挡遮掩着，看不到林杰等人的手术动作，但是手术刀划开肌肉的声音，骨锯切割骨头的声音，打磨骨头的声音，却是听的清清楚楚。
安德斯有些后悔了。
为什么不选择全麻呢？
睡一觉醒来，听医生宣布结果就可以了。
而现在，他却不得不硬着头皮，一边听着这毛骨悚然的声音，一边想象着那个毛头医生对自己的膝盖，刀割斧砍的景象。
他一转头，就看到了一双眉毛弯弯的熟悉眼睛。
安德斯知道她，马洪敏医生，奉那位林杰的指派，陪着自己疏解心理压力。
他也觉得有必要转移一下注意力，开口问：马医生，你可以介绍一下你们的美食吗？
戴着手术帽和口罩的马洪敏，眉毛更弯了，欢快的道：我们滨海好吃的美食，可是太多了，一天一夜都说不完的。
我最爱吃的，就是妈妈亲手做的红烧肉。
她回味着道：刚出锅的红烧肉，红扑扑，亮晶晶，颤巍巍。
第一口抿到肉皮，用牙齿轻轻往下咬，下面一层是肥肉，绝对的肥而不腻。
再下面一层是瘦肉，入口即化，下面又是一层肥肉，紧跟着又是一层瘦肉，哇，没有最香，只是更香……
我现在回家，一个人都能吃一大碗红烧肉呢。
她说的是如此投入，安德斯都禁不住有些舌下生津，问道：我在网上查过红烧肉的，看着很肥很腻的。
你吃那么多，不怕自己变胖吗？
马洪敏用双手丈量了一下自己的腰，瞄了林杰一眼，小声道：跟着老师学习医术，是不用担心变胖这个问题的。
我现在每天都是大鱼大肉，回家一趟，爸爸妈妈还给我猛补，体重依然是缓慢下降呢。
安德斯轻哦了一声，叹了口气，说：为了那一份不切实际的希望，我每天坚持健身，严格控制饮食。如今这一切，好像都没有了什么意义。
我决定了，做完手术之后，就开始大吃大喝。
马医生，你可以请我吃你妈妈做的红烧肉吗？
你刚才说的，让我感觉很有食欲。
马洪敏正色的道：安德斯，你知道，为什么你来到滨海，我的老师依然让你遵循原来的饮食习惯，没有让你吃上一口地道的中国菜吗？
为什么？
对于这个问题，安德斯也很是疑惑，他认为完全没有必要的。
马洪敏轻声解释道：所谓一方水土养一方人。
你从万里之外来到我们这里，特色的美食或许让你感觉到美味，但是迥异的饮食结构，会让你的身体极不适应。
这会影响到你的消化吸收，水土不服拉肚子什么的，是很常见的，甚至还有可能影响到你的免疫系统。
这种情况下，多少会影响到你的术后恢复。
说到这，马洪敏又瞧了瞧林杰。
就发现，他正全身心的沉浸在眼前的手术中，似乎周围发生的一切，都是无用的背景，被自动的摒除出关注范围。
马洪敏再次看着安德斯的眼睛，说：老师说，你的膝盖和膝关节要想得到最大程度的恢复，除了手术过程要精细完美外，还要杜绝一切造成术后恢复偏差的意外因素。
而饮食就是非常重要的一环。
骤然改变的生活和饮食习惯，会影响你对营养的吸收，而营养的骤增或骤减，都会对骨骼的愈合产生一定影响。
马洪敏顿了一下，悠悠的道：安德斯，我说得这么多，你想必也明白一些了吧？
老师是一个准备特别充分的人，尤其是对细节方面格外看重，力求准备的完美无缺。
她心生感慨的道：很多人都说，老师本身就是一个奇迹，也善于创造奇迹，能够完成别人完成不了的手术。
只有我们才知道，老师为了成功完成一例手术，默默的付出了多少心血。
任何一个人的成功，都不是偶然的。
马洪敏继续劝说道：你因为老师年龄，而质疑他的医术，这是人之常情。
不过，我还是提醒你，最好是严格照顾老师的医嘱行事，最后的事实会证明一切的，你不要自己毁了它。
这番话，让安德斯心中泛起了涟漪。
其实这两天，他都在反复着思索这事。
如果说，这位异常年轻的林杰医生，欺骗自己一人，那很是正常。
但是，自己所接触的那位背景深厚的聂宇明先生，已经赢得自己部分信任的李良，还有眼前的马医生等人，都对这位林杰医生是异常的信任，还劝说自己相信。
聂宇明等人在自己身上花的，可是大量的真金白银，难道只是为了和自己开一个玩笑？