(' <p>林晰切肉,这也是技术活儿。要先看肉的纹理，逆着切。不然烤出来的肉嚼不烂。买回来五十斤的牛肉，二十斤的羊肉，一个巨大的盆高高堆起来。切好的肉像山一样！
大高跟大航都是大老粗，这种精细的活儿干干就烦了，反倒是笨重的体力活都抢着干。
他们是为了开大排档新磨的铁签子，尖尖很锋利的，反正不是个轻快的活儿。
卫卓耐着性子穿串，肉还分很多种，肋条肉，肥瘦，肚皮，心管等等。院子里还煮着茶叶蛋，熬着鸡汤！
今晚上就要出摊了。
大家还有种莫名的兴奋和紧张。大高寻寻摸摸的在卫卓身边转悠了好几圈。挺高个大个子，卫卓忍不住开口：你到底要干啥？
大高一听他发话了。立刻到卫卓的身边蹲下，道：卓哥，如果……我是说如果……如果今天要是没人来的话，那这些东西咱也吃不完啊！光干豆腐就买了五十斤。鸡汤熬了三大桶，还有各种海鲜。肉串堆的一冰柜都放不下，现在天热，要是一天没卖光，第二天就不新鲜了。
卫卓刚要说话，就被大航抢先了：会不会唠嗑！你要是闲的滋滋的，我给你找点活儿，把啤酒冰镇上，这都下午了。再过几个小时给要出摊了！
大高顿时起来道：行，啤酒冰镇几瓶？
三箱子。
一箱子二十四瓶，七十多瓶也够了。
大航还挺享受这种忙忙叨叨的日子，出一身汗贼舒坦，至于卖不卖的光的事儿，他一点没担心，他老爹得知他们今儿出摊，昨儿打了一天的电话。号召各路亲戚去那吃。儿子学好不容易，小商贩再不入流也比小流氓好。
受他爹启发，他也通知了各路同学和发小去捧场！都通知到位了，自然没有大高那么焦虑！
外头批发市场送货过来，桌椅板凳啥的，小院瞅着不小，但是东西越越多。人都得特意找个空位干活！
高阿姨看着忍不住笑道：你们出个摊都能铺这么大的阵势？阿姨给你们炒了菜。都歇一歇吧。一整天从睁开眼到现在没闲着。
谢谢阿姨，您受累了。卫卓说着，高阿姨岁数大了，跟他们小年轻一样干。不让她干，她自己闲不住，眼里总有活儿！
我不累。干点活儿心里也舒坦，再说这可是卫卓和儿子的生意，好歹得支持。
晰晰，你累吗？卫卓这样的身体素质都快受不了了。林晰居然在旁边一直没停下来过。
我们去吃饭吧。林晰起身，刚才干活的时候没察觉，现在停下来腰酸的厉害。